Repostería
TORTA DE NARANJA
TORTA DE NARANJA Y CHIPS DE CHOCOLATE CORONA
Si existe en el mundo un sabor que haga maridaje perfecto con el chocolate, probablemente venga a nuestra mente el sabor de una jugosa naranja, por esto te traemos esta deliciosa receta para que sorprendas a tus hijos en una tarde de sábado y vivas junto a ellos buenos momentos.
15
minutos
Tiempo de preparación
50
minutos
Tiempo de cocción
12
Porciones
- Ingredientes -
Mantequilla para engrasar el molde
1 taza de leche
Jugo de medio limón
4 huevos
1 ½ taza de panela
¾ taza de aceite
2 cucharaditas de esencia de vainilla
2 ½ taza de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de chips de Chocolate Corona
1 naranja
- Preparación -
PASO 1
Engrasa y enharina muy bien un molde, cubriendo todos los lados y precalienta el horno a 180°
PASO 2
Ralla la cáscara de la naranja, con cuidado de no tocar la parte blanca de la piel pues tiene un sabor muy amargo. Luego exprime el jugo de la naranja y resérvalo aparte para usarlo más adelante.
PASO 3
En un tazón, tamiza la harina con el polvo de hornear. Te damos un tip, luego de tamizar la harina, puedes añadir los chips de chocolate y mezclarlos para evitar que con el calor se queden en el fondo del molde.
PASO 4
En otro tazón, bate los huevos con la panela, hasta integrar.
PASO 5
Agrega la leche, el aceite, la vainilla, el jugo y la ralladura de naranja, luego mezcla bien hasta que esté todo integrado.
PASO 6
Incorpora los ingredientes secos y mezcla con ayuda de una espátula hasta que no se vean rastros de harina.
PASO 7
Verter la masa en el molde preparado y llevar al horno en 180C o 350F por aproximadamente 50 minutos hasta que al insertar un palito en el medio salga completamente limpio.
PASO 8
Retirar del horno, dejar enfriar antes de desmoldar y a disfrutar.
- ¿Sabías qué? -
Un truco para saber si la torta está lista es introducir un palillo. Si este sale limpio, significa que puedes retirar la preparación del horno y sino tendrás que dejarlo unos minutos más. Sácalo cuando esté listo y déjalo reposar unos 30 minutos o hasta que temple.
Tip adicional: Puedes decorar tu torta con rodajas de naranja por encima y azúcar impalpable.
Tip adicional: Puedes decorar tu torta con rodajas de naranja por encima y azúcar impalpable.
