El Brownie nació como un error de una torta de chocolate con nueces, cuando un cocinero olvidó poner levadura a la torta que estaba elaborando, al no crecer como normalmente lo hacen las tortas, fue bautizado como marroncito (brownie).

¿Te has preguntado como cortar perfectamente el brownie?, es necesario esperar que esté frío por completo. Luego se elige un cuchillo dentado o uno de plástico para empezar a cortar, sumergiendo de vez en cuando el cuchillo en agua caliente.

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