Repostería
GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE
GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE
Una tarde de ricas galletas de chocolate con avena son perfectas para compartir en familia y endulzar a todos. Anímate a prepararlas y disfrutarlas.
20
Min
Tiempo de preparación
6-8
Porciones
Porciones
- Ingredientes -
2 huevos a temperatura de ambiente idealmente
3/4 taza de azúcar morena, o puedes reemplazar por miel, agave o endulzante de tu gusto
1/2 taza de aceite vegetal o también puedes reemplazar por aceite de coco
1 taza de harina de almendras (se pueden moler las almendras)
2 tazas de harina de avena (se puede moler la avena en hojuelas)
1/2 taza de Cocoa Corona
1 pizca de sal
1 pizca de bicarbonato de sodio
1 taza de avena en hojuelas
Chips de chocolate Corona
- Preparación -
PASO 1
Precaliente el horno a 350°F (180°C) y prepara una bandeja para hornear con papel de mantequilla.
PASO 2
En un recipiente bate los huevos con el azúcar o endulzante.
PASO 3
Agrega el aceite, mezcla bien.
PASO 4
En otro recipiente une todos los ingredientes secos, harina de almendras, harina de avena, Cocoa Corona, sal y bicarbonato. Mézclalos y agrégalos poco a la mezcla anterior y con una espátula incorpóralos hasta obtener una mezcla compacta.
PASO 5
Luego cuando esté todo unido, agrega la avena entera y los Chips de Chocolate Corona. Mezclar bien.
PASO 6
Coloca montoncitos en forma de galleta sobre la bandeja y hornea por 10 minutos.
Deja enfriar y disfruta
Deja enfriar y disfruta
- ¿Sabías qué? -
Esta receta no solo es deliciosa, además ayuda a tu digestión y aumenta tu energía.
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