Repostería
TORTA DE BANANO CASERA
TORTA DE BANANO CASERA CON CHIPS DE CHOCOLATE CORONA
Si quieres sorprender a tus comensales con una deliciosa torta recién horneada, esta receta es para ti, fácil de preparar y te sumerge en un delicioso mar de sabores y texturas cuando la pruebas.
5
minutos
TIEMPO DE PREPARACIÓN
40
minutos
Tiempo de Cocción
10
Porciones
- Ingredientes -
4 bananos maduros (350 g)
1 taza de harina
2 huevos (100 g)
1/2 taza de leche condensada
4 cucharadas de aceite
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de canela molida
4 cucharadas de crema de leche
1 cucharadita de esencia vainilla
1 cucharadita de cúrcuma
Chips de chocolate Corona
- Preparación -
PASO 1
Precalienta el horno a 180°C/ 360°F y prepara el molde que vas a usar cubriendo con mantequilla y harina.
PASO 2
Bate los huevos con la leche condensada en un bowl hasta que estén cremosos, luego añade el aceite y los bananos triturados.
PASO 3
Añade la harina, el polvo de hornear, la canela, la cúrcuma, los chips de chocolate, la crema de leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
PASO 4
Lleva la mezcla al molde previamente enharinado.
PASO 5
Hornea por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo en la torta, este salga limpio.
PASO 6
Deja enfriar antes de desmoldar y a disfrutar.
- ¿Sabías qué? -
El banano es la única fruta que contiene el aminoácido triptófano y vitamina B6, las cuales juntas producen serotonina, que levanta el ánimo y te hace sentir bien, como el CHOCOLATE.
