Repostería
POSTRE DE CHOCOLATE
Convirtamos esta receta en la excusa de los momentos más inspiradores para la familia
Seguro esta receta te sorprenderá de la mejor forma. Porque dentro de la variedad de opciones que teníamos para hacer postres caseros, está tiene el toque diferente que necesitarás para completar la cena perfecta.
35
Minutos
Tiempo de preparación
8
porciones
Números de porciones
- Ingredientes -
1 1/2 tazas crema de leche
1 cda fécula de maíz
3/4 cda Cocoa Corona
150 g chocolate tradicional Corona
4 yemas de huevo
4 claras de huevo
3/4 tazas azúcar glass
mantequilla
- Preparación -
1
Pre calienta el horno a 200° C.
2
En una olla a fuego bajo, agrega la crema de leche, la fécula de maíz, el Chocolate Tradicional Corona y la Cocoa Corona y revuelve por 4 minutos.
3
Agrega 1 a 1 las yemas y cocina por 3 minutos más. Luego apaga y deja enfriar.
4
Aparte, bate las claras de huevo hasta que estén esponjosas y luego agrega poco a poco el azúcar. Continúa batiendo hasta que la mezcla crezca y esté consistente.
5
Une las dos mezclas revolviendo de forma envolvente para que se le incorpore aire.
6
En unos moldes para cupcake, vierte la mezcla hasta el tope y luego hornea por 10 minutos.
7
Sirve inmediatamente y ¡disfrútalo!
- ¿Sabías qué? -
¿QUÉ ESPERAS PARA INTENTARLO?
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