Repostería

QUESADILLA CON DOS QUESOS

Nuestra mezcla de pancakes es tan versátil, que puedes innovar en la cocina con recetas dulces o saladas y todo será delicioso. Atrévete a probar estas quesadillas y seguro las repetirás una y otra vez.

Minutos

Porciones

- Ingredientes -

1 taza de Mezcla para Pancakes Corona

1/4 Cucharadita de sal

2 Cucharadas de margarina a temperatura ambiente

1/3 Agua Tibia

Queso Mozzarella

Queso Cheddat

- Preparación -

PASO 1

Mezclar en un bowl la mezcla para pancakes, la sal y la margarina y lorar una textura arenosa

PASO 2

Añadir poco a poco el agua tibia y amasar hasta lograr una masa suave. Deja reposar por 10 minutos.

PASO 3

Divide la masa en 5 bolitas iguales y en una base enharinada, extiende con los dedos cada bolita. Con la ayuda de un rodillo termina de estirar hasta que esté muy delgada.

PASO 4

En una sartén precalentada y engrasada lleva cada tortilla, cuando veas burbujitas, da la vuelta. Sobre la mitad de la tortilla agrega queso mozzarella y cheddar y dobla para que se derrita con el calor. ¡Ahora a Disfrutar!

- ¿Sabías qué? -

Estas tortillas puedes acompañarlas con pollo, carne tipo julianas o unos suaves champiñones con queso y son la cena perfecta para cualquier día de la semana.