Repostería

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON YOGURT

Va a ser difícil resistirse a este increible bizcocho de chocolate con yogurt por su textura, es súper esponjoso e ideal para un gran postre.

Min

Tiempo de Preparación

4-6

Porciones

Min

Tiempo de Cocción

- Ingredientes -

1 yogurt natural o griego (de 125 g).

3 huevos.

1 taza de aceite de oliva

1 taza de Azúcar Blanca

1 mezcla de torta de Chocolate Corona

1 cucharadita de polvo para hornear

Salsa de Chocolate Corona

- Preparación -

PASO 1

Precalentar el horno a 180°

PASO 2

En un bowl mezcla los huevos y el azúcar y batir.

PASO 3

Incorporar el aceite de oliva en forma de hilo sin dejar de batir constantemente.

PASO 4

Añadir el yogurt y continuar batiendo.

PASO 5

Tamizar la mezcla de torta de chocolate Corona y el polvo para hornear y añadir. Batir la mezcla de adentro hacia afuera de manera constante.

PASO 6

Cuando todos los ingredientes estén homogéneos, llevar a un molde previamente engrasado y llevar al horno por 30 minutos o hasta que el palillo salga completamente seco.

PASO 7

Reposar por 15 minutos, desmoldar, decorar con salsa de chocolate Corona y disfruta.

- ¿Sabías qué? -

El yogurt ablanda la proteína de la harina, lo que resulta en magdalenas, pasteles o pasteles más suaves. Su sabor ligeramente ácido añade un sabor un poco más fuerte.

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