Repostería

CREPPES CON BANANO Y FRESA

Los creppes con rellenos dulces, son sencillamente una debilidad, pues son perfectos para combinar sabores cítricos, dulces, cremosos o crocantes y todos quedan deliciosos. Una de los complementos, es sin duda fresa y banano pues se acoplan de manera excelente en la suavidad de un creppe. ¡Pruébalo y disfrútalo!

Min

Tiempo de Preparación

4-6

Porciones

Hasta que suspires de la satisfacción

Tiempo de Disfrute

- Ingredientes -

¾ de taza de leche a tu preferencia.

Mezcla para Pancakes Corona.

2 huevos.

1 cucharada de aceite.

Jet Crema

Crema Chantilly

Bananos y fresas al gusto

- Preparación -

PASO 1

Agregar la leche, los huevos, el aceite, la Mezcla para Pancakes Corona y mezclar.

PASO 2

Una vez la mezcla sea homogénea, poner un recipiente al fuego, engrasar, verter poca cantidad de la mezcla y expandir para que los crepes queden delgados.

PASO 3

Cuando los crepes estén listos realizar un pequeño corte desde la mitad hasta la parte inferior como se muestra en el video. Dividir los crepes en 4 cuadrantes y repartir la Crema Chantilly, la Crema Jet, el banano y las fresas a elección.

PASO 4

Servir, espolvorear con Cocoa y ¡A disfrutar!

- ¿Sabías qué? -

Hasta la fecha se desconoce el verdadero origen de la crepa o creppe, sólo se tiene bien claro que nació en Francia, sin embargo, hay historias que nos dicen que su nacimiento fue un "accidente feliz". La historia más popular dice que cuando una ama de casa del siglo XIII trabajaba, por accidente derramó un poco de masa preparada con trigo sarraceno sobre una piedra plana para cocinar.