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GANASH DE CHOCOLATE
GANASH DE CHOCOLATE
¿Crees que es posible hacer un ganash de chocolate con chocolate en barra? ¡Es delicioso! Atrévete a usar nuestro Chocolate Delicatto para hacer esta receta y buscarás muchas opciones para disfrutarlo.
15
Min
2-3
Porciones
- Ingredientes -
6 Patillas de Chocolate Corona Delicatto
2 Cucharadasdas de leche caliente
Fresas
Masmelos
Deditos
Palitos de Madera
- Preparación -
PASO 1
Corta las pastillas de Chocolate Corona Delicatto con un cuchillo en trozos muy pequeños.
PASO 2
Vierte la leche caliente en un recipiente
PASO 3
Agrega el chocolate troceado a la leche caliente.
PASO 4
Revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. De ser necesario, volver a calentar en el microondas hasta lograrlo.
PASO 5
Sírvelo con las fresas, los masmelos, los deditos y ¡Disfruta!
- ¿Sabías qué? -
El nombre Ganash o Ganache, nació de una equivocación cometida por un aprendiz pastelero en Francia, quien habría echado por error nata caliente en un chocolate, por lo que su maestro lo habría tratado de ´ganache´, que significa tonto, incompetente, en francés. Lejos de quedar inutilizable, la crema se aprovechó con éxito y conservó el nombre del insulto.
